Beskydy – hora Radhošť, Pustevny, Radegast

 Další velmi oblíbený a zalidněný výlet, o kterém bych vám chtěla povědět, je hora Radhošť s dalšími blízkými zajímavostmi v Beskydech. Jedná se o dosti rušné místo, ale i tak má své kouzlo a je to pěkná procházka.

Lotus "cheesecake"

Protože kromě pejsků mám hodně ráda i pečení a vaření, chtěla bych tu občas nasdílet nějaký zajímavý recept. Dneska přicházím s tímto lotus dortíkem, trochu falešným cheesecakem. :D

Potřebujeme:

Korpus:

180 g lotusek

80 g másla

Tvarohová vrstva:

500 g tvarohu ve vaničce

200 ml smetany ke šlehání

1 ztužovač šlehačky

1 balíček (20 g) skořicového cukru

40 g krystal cukru

40 g lotus pomazánky

cca 8 ks lotusek na dozdobení

Postupujeme:

Na korpus si rozdrtíme lotusky (já si je nasypala do sáčku a v tom pomačkala), kterými pak vyložíme dortovou mísu vystlanou pečícím papírem. Rozpustíme máslo a zalijeme tím připravené lotusky ve formě. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů a na 10 minut dáme korpus do trouby.

Na tvarohovou část si vyšleháme smetanu se ztužovačem a veškerým cukrem. Pak k němu přidáme tvarohy a lotus pomazánku.

Korpus vytáhneme a navrstvíme na něj tvarohovou část. Dáme zpět do trouby a pečeme ještě 20 minut.

Po upečení dozdobíme lotuskami a necháme vychladnout v lednici ideálně aspoň přes noc.

Beskydy – Javorový vrch

Články s našimi výlety mě opravdu baví, tak třeba někoho budou i inspirovat. :D Teda asi hlavně ty, co bydlí v blízkosti Beskyd, protože to mám za rohem, takže v tomto okolí se pohybujeme nejčastěji. :D Dnes bych se s vámi ráda podělila o procházku na Javorový vrch. Lidé z tohoto okolí tuto horu jistě znají, v poslední době je také dost oblíbená.

Beskydy – chata Prašivá

Kdo bydlí v okolí Beskyd, určitě zná chatu Prašivou. Je to taková klasika, nenáročný výšlapek ke starší roubence. Vede na ní více různých cest, takže výběr záleží na každém.