Dnes vám přináším jen takovou malou inspiraci pro kreativní tvorbu s listovým těstem. Když jsem totiž přidávala fotky stromečků vytvořených právě z listového těsta, spoustě z vás se moc líbily. Tak se vám chci ukázat ještě další vydařené i nevydařené pokusy, které jsem během Vánoc a Silvestra vyzkoušela :).
Začnu tedy již výše zmiňovanými stromečky. Jedná se o takovou „jednohubku“ na špejli, kterou můžete vytvořit ve sladké i slané podobě. Já vyzkoušela oboje.
Listové těsto stačí potřít a naplnit čím chcete (doporučuji ale něco takového, aby se s tím následně dalo dobře tvarovat a rolovat) a pak ho nařezat na plátky (u sladké verze jsem ho nejprve ještě přehnula napůl. Každý plátek potom složíte jako hada s tím, že první (spodní) článek je největší a postupně zmenšujete.
 |
| Slané stromečky |
 |
| U sladkých potřít a pak celé přehnout napůl |
Musím jen podotknout, že se to dělalo celkem blbě. Některé stromky taky nevypadají moc pěkně. Ale za pokus to stálo a hlavně, že chutnaly :D.
 |
| Upečeno |
U těch sladkých jsem ještě vykrojila hvězdičky, které jsem potom napíchla navrch stromečku. Akorát mi zbyly pak odřezky, které jsem prostě upekla jen tak.
Slané jsem po upečení dozdobila olivou. U nich žádné odřezky nezbyly a také jich bylo víc, protože se těsto nepřekládalo a nic z něj nevykrajovalo.
 |
| Dobrou chuť |
Na Silvestra jsem chtěla vyzkoušet další pokusy a tentokrát tedy velký stromeček a hvězdu. Myslím si, že stromeček se mi celkem povedl, za to hvězda dopadla hrozně. Udělala jsem ji špatně, tak se u ní ani nebudu nějak rozepisovat, do příště do vypiluji :D. Ke stromečku jsem vytvořila rovnou fotonávod :D.
 |
| Listové těsto potřené a naplněné |
 |
| Následně přehnout napůl |
 |
| Vyříznout si tvar stromečku |
 |
| Vyříznout i větvičky |
 |
| Každou větvičku zatočit |
 |
| Z odřezků jsem vykrojila hvězdičku navrch stromečku |
 |
| Upečeno |
 |
| Dobrou chuť |
 |
| I s nepovedenou hvězdou |
 |
| No hlavně, že se to dalo jíst :D |
 |
| Silvestrovské posezení |
Na všechny tyto výtvory jsem narazila na Pinterestu a Instagramu. Některé se mi povedly více, některé méně, ale chutnaly všechny dobře :D. Přidat jsem vám chtěla vše, i to nevydařené, abyste viděli realitu, že zkrátka ne všechny představy dopadnou na jedničku :D. Příště to ještě dopiluji.
Zkoušeli jste někdy něco podobného?
Hmm, vypadá to dobře, hezké nápady :) Jojo, hlavně, že chutnaly :D Mamka teď dělala šneky sladké - kokosové. Tak bych to chtěla taky zkusit. Myslím, že by byly dobré i skořicové. A slané jsou taky super :)
OdpovědětVymazatDěkuji :). Mňam, to musí být fakt dobrota :).
VymazatTvarovat z listového těsta jsem nezkoušela, ale moc mi chutná sladké i slané. Často z něj děláme šátečky a slané šneky, které jsou pak dobré jen tak, nebo třeba k vínu. 🙂
OdpovědětVymazatListové těsto je fakt super :).
VymazatJo, tohle jsem viděla téměř všude a chtěla jsem to vyzkoušet, ale zase jsem se k tomu nedostala :-D Ale musím říct, že se mi to hodně líbí, je to kreativní. Ale nějak pořád nechápu, jak z toho ty stromečky udělat. Vidím ty proužky, ale nevím, co s nimi. Vezmu jeden a roluji ho, pak propíchnu špejlí, nebo jak? :D
OdpovědětVymazatAno, přesně tak, roluješ a napíchneš :D.
VymazatJsem z těch, co se jim tvé výtvory z listového těsta líbily. Já sama peču jen slané šneky plněné šunkou a nivou.
OdpovědětVymazatMoc děkuji :). Mňam ,to je vždy dobrota :).
VymazatLíbí se mi, jak jsi kreativní a zkoušíš nové věci :) Já sama mám listové těsto ráda, ale peču z něj především osvědčené klasiky - štrúdl, slané pizza šneky a tvarohové šátečky :)
OdpovědětVymazatAnother Dominika
Moc děkuji, mně baví experimentovat :). Listové těsto je na toto prostě parádní :).
VymazatJéé ten velký stromeček je naprosto boží! Muž má také rád tyto výtvory z listového těsta, tak bych se mohla pokusit mu něco vytvořit :) Náhodou, vždyť hvězda i jako hvězda vypadá :D Ta byla na sladko ? :) My si na Silvestr připravili jen jednohubky a chlebíčky :)
OdpovědětVymazatWantBeFitM
Moc děkuji <3. No ta hvězda měla vypadat jinak, zkusím to ještě někdy jindy :D. Jinak ano, je na sladko, potřená ochuceným oříškovým máslem :). To je nejlepší, chutná klasika :).
VymazatTy stromečky jsou úžasné, hned bych sáhla po té sladké variantě. :D :)
OdpovědětVymazatDěkuji, já momentálně asi taky :D.
VymazatJsi šikulka :) s listovým těstem ráda pracuji :)
OdpovědětVymazatDěkuji :). Já také :).
Vymazat