pondělí 20. února 2023

Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí s bramborami

 Dnes mám pro vás tip na jeden rychlý oběd, který ale chutná opravdu skvěle. Skvělé se jedná o pečení z jedné formy, takže ušetříte i počet zašpiněného nádobí, což je vždy výhoda. Jedná se tedy o pečená kuřecí stehna s kysaným zelím a bramborami.

Potřebujete

  • 500–700 g kysaného zelí,
  • cca 7 brambor,
  • 2 větší kuřecí stehna (horní i dolní),
  • 100 g slaniny,
  • 1 cibule,
  • vodu nebo vývar na podlití,
  • sůl, pepř, kmín, grilovací koření na kuře a brambory podle chuti.
Kysané zelí propláchněte vodou, pokud chcete zmírnit jeho kyselost. Zelí položte rovnoměrně na dno zapékací mísy, okmínujte ho, posolte, popřete, případně oslaďte cukrem. Poté na něj poklaďte slaninu a oloupanou, na měsíčky nakrájenou cibuli.

Brambory umyjte, nakrájejte na osminky a ochuťte kořením. Poklaďte je na zelí se slaninou a cibulí. Následují omytá a okořeněná stehna a na závěr ještě zbytek brambor.

Podlijte, přiklopte a pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 1,5 hodiny. Na konci můžete odkrýt víko a 10 minut ještě dopékat.

Vrstva zelí s cibulí

Slanina

Brambory

Kuřecí stehna

Poslední brambory

Upečeno

Je to taková jednoduchá a zdravá rychlovka, která zasytí :). Máte rádi takové rychlé dobroty pečené z jednoho pekáčku?

Vystavil v
Štítky: , ,

19 komentářů:

  1. Jana20. února 2023 v 8:43

    Mňam, to vypadá luxusně! :-) Já teď budu mít u sebe malou neteř na tři dny, tak už vymýšlím jídla pro dítě - snídaně, večeře i oběd :-D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Terka24. února 2023 v 6:34

      Děkuji :) Jé, tak snad vymyslíš nějaké dobroty, které nadchnou :D.

      Vymazat
  2. WantbefitM20. února 2023 v 18:11

    To vypadá fakt skvěle Teri! Přesně takovýhle typ jídel mám nejradši - co se dělají sami a zašpiní minimum nádobí :D

    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Terka24. února 2023 v 6:34

      Moc děkuji :). Taková jídla já také miluji :D.

      Vymazat
  3. MonalisabeutyEriaAnna20. února 2023 v 20:19

    Ahoj, tak to je vylepšený recept, panečku. Dobrý nápad, upéct rovnou i brambory. ☺☺

    OdpovědětVymazat
  4. Leník20. února 2023 v 21:16

    Vypadá to parádně! Kuře, brambory a zelí jsem v jednom pekáčku ještě nedělala. Děkuji moc za tip :)

    OdpovědětVymazat
  5. Rezzy20. února 2023 v 22:30

    Hmm, že bych po dlouhé době zkusila ukuchtit oběd? Vypadá to skvěle!

    OdpovědětVymazat
  6. Another Dominika21. února 2023 v 9:39

    To by příteli určitě moc chutnalo :) Zkusím to navrhnout příteli na oběd :)

    Another Dominika

    OdpovědětVymazat
  7. Stáňa21. února 2023 v 20:41

    Kuřecí pečené dohromady s brambory mám moc ráda (vždycky musím počítat s tím, že se brambor sní víc než jindy :D), jen to dělám bez zelí, protože já tepelně upravené zelí nerada...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Terka24. února 2023 v 7:14

      To je rpavda, že se brambor sní víc :D. Tak to já mám zas zelí ráda asi jenom takto :D.

      Vymazat
  8. Journey to experience22. února 2023 v 18:59

    Mňam! Přesně takovéhle rychlovky s minimem zašpiněného nádobí zbožňuji 😄.

    OdpovědětVymazat
  9. Anonymní23. února 2023 v 10:03

    Něco takového dělám také. Easy a mňamozní recept. :)

    Somethingbykate

    OdpovědětVymazat
  10. Nikola27. února 2023 v 9:53

    Už název mě zaujal. Vypadá to moc dobře - jídla z jednoho hrnce nebo pekáče jsou nejlepší. 🙂

    OdpovědětVymazat

Děkuji za přečtení a zpětnou vazbu❤️

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)