Nepečený krupicový koláč

Nepečené dezerty mám moc ráda. Jsou jednoduché, rychlé a dobré. Tento nepečený krupicový koláč představuje trochu netradiční moučník, který vás ale překvapí svou skvělou chutí :). Kombinace krupice s jemnou kávovou příchutí, pudinkovo-tvarohovou vrstvou a čokoládovou polevou chutná opravdu báječně.

Potřebujeme

Korpus

• 100 g krupice
• 60 g erythritolu (nebo cukru)
• balíček Nescafé 2v1
• 500 ml vody

Krém

• 2 balíčky vanilkového pudinku
• 250 ml vody
• 250 ml mléka
• sladidlo dle chuti
• 75 g změklého másla
• 125 g měkkého tvarohu (stačí ve vaničce)

Poleva

• 100 g čokolády na vaření
• 100 g zakysané smetany

Nejprve si uvaříme pudink na náplň, aby nám vychladnul. Klasika – oba sáčky pudinku v uvedeném množství vody a mléku a osladíme podle chuti. 

Pak přejdeme na přípravu korpusu. Ve vodě rozpustíme cukr, vmícháme Nescafé, krupici a uvaříme hustou kaši. Tu navrstvíme do zapékací mísy a necháme ztuhnout.

Přejdeme opět k náplni. Vyšleháme máslo a pak k němu přidáme i vychladlý pudink a tvaroh. Směs navrstvíme na korpus.

Nakonec polejeme polevou připravenou roztavením čokolády se smetanou. Necháme ztuhnout v ledničce a podáváme.

Krupicová vrstva

Náplň

Čokoládová poleva

Dobrota v míse

Podáváno

Já dala na dno zapékací mísy pečicí papír, ale nedělejte to! Krupicová vrstva se na něj akorát lepí :D.