Bábovká alá zapečené špagety

Patřím k lidem, kteří málokdy pečou ty stejné věci. Co se týče vaření, mám své oblíbené klasiky, ale také občas ráda vyzkouším nové a jiné varianty a pečení obzvlášť. Inspiraci čerpám většinou na Pinterestu, Instagramu neb třeba u Mišky, která má na svém blogu parádní a zdravé recepty :). No tentokrát mě uchvátil zase recept na Instagramu a řekla jsem si, že ten opravdu musím vyzkoušet! Jedná se totiž o bábovku alá špagety! 

Musím ještě podotknout, že jak už u mě bývá zvykem, bábovka nedopadla přesně podle plánu :D. Že jsem si ji upravila trošku podle sebe, to je normální, ale bohužel se mi po dopečení a vyklopení celá rozpadla, takže z ní vlastně vůbec nebyla špagetová bábovka :D. No nevadí, tak jsem můj pokus přesunula do hrnce a byly z toho obyčejné zapečené špagety :D.

Potřebujeme:

• 2 balení pasírovaných rajčat
• 8 nožek párků
• kečup
• česnek
• koření na špagety
• 3 vejce
• 250 g strouhaného sýru
• máslo a olej
• strouhanka
• 3/4 balení špaget

Postupujeme:

Podle návodu z obalu si uvaříme špagety. Dáme si rozehřát troubu na 200 stupňů.

Mezitím si nakrájíme párek, který orestujeme v hrnci na oleji. Přidáme k němu pasírovaná rajčata, prolisovaný česnek, koření na špagety (nebo stačí sůl, pepř či jiné oblíbené koření/bylinky) a vaříme. Ke konci ještě přidáme 3/4 strouhaného sýru a necháme projít varem.

Formu na bábovku vymažeme kouskem másla a důkladně vysypeme strouhankou (já to udělala málo, proto po vyklopení nedržela. Uvařené a sceděné špagety přidáme k rajčatové směsi v hrnci a důkladně promícháme. Poté směs navrstvíme do formy, zalijeme rozšlehanými vajíčky a pečeme zhruba 3/4 hodiny. 10 minut před dopečením vytáhneme, posypeme zbytkem sýru a necháme dopéct.

Po upečení vyklopíme (snad budete mít větší štěstí než já :D) a můžeme podávat. 

Tady mám pro vás ještě fotopostup :D.

Uvařené špagety a omáčka

Špagety smíchané s omáčkou

Přidání 3/4 sýru

Směs přelitá do formy

Zalití vajíčky

10 minut před upečením posypáno zbytkem sýru

Upečená bábovka

Nepovedené vyklopení přesunuté do hrnce :D

Doufám, že se vám recept líbí. Nenechte se odradit špatným vyklopením, to je to nejmenší. Sice pokrm pak nevypadá tak dobře, ale chuťově to byla lahůdka :D.

Out of topic: Chtěla bych vám moc poděkovat za tolik milých a povzbudivých reakcí u minulého článku💓. Dodali jste mi tolik pozitivní energie, že teď už to musí být jen dobrý :).