Slíbila jsem si, že se budu snažit tvořit více slaných dobrot. Tak jsem se konečně hecla a pustila se do pečení těchto slaných bramborových muffinů a musím uznat, že chutnaly fakt dobře. Proč jsem s tím slaným pečením nezačala už dříve? :D
Potřebujeme (14 ks)
- 200 g brambor
- 3 vejce
- 80 ml oleje
- 150 ml podmáslí (nebo kefíru)
- 200 g hladké mouky
- 1/2 kypřícího prášku
- 100 g šunky
- 100 g strouhaného sýru
- sůl, pepř, majoránku
Šunku nakrájíme na kostičky a pokud máme sýr v cihle, tak ho nastrouháme (můžeme nahrubo). Brambory oškrábeme, nastrouháme nahrubo a smícháme s vejci a podmáslím. Mouku smícháme s kypřícím práškem. Pak vše spojíme, přidáme šunku, sýr, majoránku, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Vzniklým těstem naplníme formičky n muffiny a pečeme na 220 stupňů cca 20 minut dozlatova.
 |
| Připravené těsto |
 |
| Naplněné košíčky |
 |
| Upečené muffinky |
Zkoušeli jste někdy muffiny na slano? :)
Muffinky na slano vyzerajú skvele, kedysi som ich pripravovala podobne, len som tam dala aj strúhanú nivu :-) Mňam.
OdpovědětVymazatMusím vyskúšať bezlepkovú verziu.
Pekný deň.
Mňam, s nivou musí být ještě lepší :D. Tobě taky krásný den :).
VymazatNikdy by mi nenapadlo vyskúšať aj takúto verziu, no vyzerajú výborne :) Ďakujem za recept!
OdpovědětVymazatPetra z FRENCHSTYLE | Sleduj ma aj na Instagrame ♥
Není zač :).
VymazatSlané muffiny mám ráda, jen jsem do nich nikdy nedávala brambory, tak zkusím i tuto variantu :)
OdpovědětVymazatAnother Dominika
Snad bude chutnat :).
VymazatTyjo muffiny na slano jsem ještě nikdy nezkoušela 🙈, vždy jen ty sladké 😀, ale vypadají moc dobře. Naposledy, co jsem pekla muffiny na sladko mi velká část upečeného těsta zůstala na papírových košíčkách a muffiny tak nebyly moc hezké.. jak se ti z těchto silikonových vyklápějí, dobře? 🙂 Přemýšlím nad jejich pořízením..
OdpovědětVymazatSlané taky nejsou špatné :D. Silikonové doporučuji, zatím jsem neměla ani jednu špatnou zkušenost s vyklápěním :).
VymazatVypadají dobře. Slané muffiny jsem ještě neměla, ale chceme zkusit vaječné.
OdpovědětVymazatNedávno jsem pekla vaječný chlebíček, byla to dobrota :).
VymazatTakové muffiny jsem nikdy neměla, ale třeba jako slanou snídani nebo svačinku, proč ne. Miluji brambory na všechny způsoby, takže myslím, že bych si pochutnala!
OdpovědětVymazatTak to si myslím, že by ti chutnaly :).
VymazatVypadají opravdu luxusně, zkusím je upéct příští víkend k večernímu mlsání. :))
OdpovědětVymazatDěkuji, doufám, že zachutnají :).
VymazatSlané muffiny jsem nikdy nedělala a to tyto vypadají nádherně, až se mi sbíhají sliny! :)
OdpovědětVymazatDěkuji moc :).
VymazatMňam, hned bych si kousla! Slané muffiny jsem myslím kdysi zkoušela :) Je to i super svačinka na cesty :)
OdpovědětVymazatWantBeFitM
To je pravda :).
Vymazat