pondělí 8. srpna 2022

Špecle ala carbonara

 Poslední dobou při vaření ráda volím nějaké rychlovky (alá život s miminkem) a tato napodobenina Carbonara patří mezi ně. Recept je opravdu jednoduchý a já skrz ještě větší pohodlnost použila předvařené špecle, které stačilo hodit pouze na pánev k celé směsi. Daly by se ale použít i uvřené špagety.

Potřebujeme (2 porce)

  • 400 g špeclí
  • 50 g slaniny
  • 1/2 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 vejce
  • 50 g sýru na strouhaní 
  • sůl, pepř podle chuti

Cibuli oloupeme a spolu se slaninou nakrájíme nadrobno. Nastrouhaný sýr smícháme s vejci a utřeným česnekem. 

Slaninu s cibulí orestujeme na troše oleje, přidáme k nim špecle a podlijeme trochou vody. Nakonec zalijeme vejci se sýrem a česnekem, dosolíme, dopepříme a chvílí mícháme, než se vejce zatáhnou. Pak už jen podáváme.

Hotovo

Servírujeme

Jednoduchá a dobrá rychlovka :).

Vystavil v
Štítky: , ,

14 komentářů:

  1. Journey to experience8. srpna 2022 v 8:45

    Mňam 😀! Tyto rychlovky mám ráda.

    OdpovědětVymazat
  2. Rezzy8. srpna 2022 v 15:36

    Špecle mám ráda, objednávám si je od chachara (značka jedné pizzérie v našem městě, možná i u vás?) a nejradši mám s kuřecím masem a sýrem :) Zítra chce babička dělat halušky, už se moc těším :P

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Terka11. srpna 2022 v 5:30

      Jojo, taky Chachara máme a mám jejich jídla ráda :D. Mňam, no ty bych si dala! :D

      Vymazat
  3. WantbefitM8. srpna 2022 v 19:40

    Týjo, tohle by mě vůbec nenapadlo! :D Super vychytávka, špecle mám moc ráda, jen ten můj je moc nemusí :( :D

    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Terka11. srpna 2022 v 5:31

      To je škoda, nám naštěstí chutnají oběma :D.

      Vymazat
  4. Stáňa8. srpna 2022 v 21:12

    Dělám podobným způsobem těstoviny s uzeným masem (my klasické zapékané šunkofleky moc nemilujeme) a není to špatné. Špecle jsem snad doma nikdy nevařila, dávám si je v závodce (dělaljí se zeleninou a houbami).
    Hezký den

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Terka11. srpna 2022 v 5:33

      Tak to já mám ráda i šunkofleky :). Mňam, ty musí být dobré :).

      Vymazat
  5. Jana9. srpna 2022 v 6:22

    Tohle jsem nikdy nejedla ani nepřipravovala. Není to zrovna něco, co bych jedla :-D

    OdpovědětVymazat
  6. Nikola10. srpna 2022 v 12:21

    Já mám taková rychlá jídla moc ráda. 🙂

    OdpovědětVymazat
  7. Tvořilka21. srpna 2022 v 1:21

    Tyhle rychlovky jsou boží :D Špecle jsem hodně dlouho nevařila, napíšu si je hned do jídelníčku na příští týden:D

    OdpovědětVymazat

Děkuji za přečtení a zpětnou vazbu❤️

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)