Cukroví – Kakaové psušenky

Jako správný milovník psů a pečení jsem si přece musela pořídit nějaké pomocníky do kuchyně v psí tematice! V tom mi parádně pomohly 3Dtlapky, které vyrábí vykrajovátka v psím motivu a můžete si udělat i některé druhy s vlastním popisem či jménem třeba vašeho pejska. Dále nabízí výběr z mnoha ras psů a stále přibývají. :)

Když byla vykrajovátka doma, bylo na řadě najít nějaké správné těsto. A u koho jiného hledat, než u mé milované a šikovné Mišky. :) Těsto jsem si jen trochu upravila podle sebe, ale určitě mrkněte i k ní, navíc v článků najdete více nápadů na vánoční pečení, které se už rychle blíží. :)

Potřebujeme:

• 60 g arašídového másla
• 70 g změklého másla
• 50 g cukru (dala jsem erythritol)
• 30 g kakaa
• 30 g psyllia (dá se nahradit moukou)
• 80 g hladké mouky.
• + vejce na potření po dopečení

Postupujeme:

Změklé máslo si smícháme s arašídovým máslem a cukrem. Poté přidáme kakao, mouku, psyllium a dle potřeby naředíme mlékem či vodou. Na pomoučeném vále vyvalíme těsto a vykrajujeme. Pokládáme na plech vystlaný pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů cca 10 minut. Ještě horné potřeme rozšlehaným vejcem.